Val-Dieu - Page 2

  • À peine 3 mois et déjà récompensée

    La « Blanche de Liège », la nouvelle bière de la brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu, ne traîne pas en chemin. Trois mois à peine après sa sortie, elle est déjà récompensée. Elle vient en effet d’obtenir une médaille de bronze aux World Beer Awards 2019, dans la Capture d’écran 2019-08-14 à 07.59.17.pngcatégorie « Belgian Style Witbier ».

    « C’est une très bonne nouvelle pour nous, réagit Lionel Delbart, le directeur commercial de la brasserie. Surtout parce que c’est un produit tout nouveau, qu’on a lancé en mai seulement. Trois mois après, on peut dire que le produit plaît. Beaucoup de cafés de la région de Liège et de supermarchés en sont contents. C’est un succès. Et ce prix c’est une reconnaissance internationale, il est connu dans le monde entier. » C’est à la fin du mois de mai dernier que la « Blanche de Liège » faisait son arrivée. Une bière estivale, légère, qui se boit facilement. Soit un produit que n’avait pas encore la brasserie du Val-Dieu, connue pour ses bières spéciales. La brasserie l’a inscrite aux World Beer Awards pour « se tester », voir si elle tenait la comparaison avec les autres bières blanches. Manifestement c’est le cas.

    DÉJÀ RÉCOMPENSÉS EN 2018

    Si un tel prix est surtout utile à l’exportation, vu sa renommée internationale, une arrivée sur les marchés étrangers n’est pas à l’ordre du jour pour cette nouvelle bière. Tout simplement parce que toute la production s’écoule déjà en Belgique. Et parce que la brasserie est à l’heure actuelle aux limites de ses capacités. Mais ça va bientôt changer, puisque l’an prochain, un vaste chantier d’agrandissement va être réalisé. Toute la brasserie actuelle sera rénovée et l’espace mieux occupé, pour brasser 2,5 fois plus et arriver à 12 millions de bières produites par an.

    C’est la deuxième année de suite que la brasserie aubeloise reçoit des World Beer Awards. En 2018, elle avait obtenu trois médailles : l’or pour la Val-Dieu Cuvée 800, le bronze pour la Val-Dieu Triple et le bronze pour la Val-Dieu de Noël. 

    B.B. dans LA MEUSE VERVIERS du 14 août 2019

  • LA CETRA D’ORFEO & LE NEW BAROQUE TIMES CHOIR (B), sous la direction de Michel KEUSTERMANS, aux Concerts du Printemps le 21 juin 2019

    LA CETRA D’ORFEO & LE NEW BAROQUE TIMES CHOIR(B),

                                       sous la direction de Michel KEUSTERMANS

                   En solistes, Caroline WEYNANTS, soprano, Thibaut LENAERTS, ténor et Benoît GIAUX, basse

    Joseph HAYDN (La Création)

    La Cetra d’Orfeo (La lyre d’Orphée) est un ensemble de musique ancienne, créé et dirigé par Michel Keustermans. Formé d’un noyau fidèle d’artistes spécialisé dans l’interprétation de la musique des XVIIème et XVIIIème siècles, il propose au public des programmes variés, d’une manière vivante et accessible de tous.

    Composé de quelque 40 musiciens, il nous proposera, avec le New Baroque Times Choir et les solistes Caroline Weynants, soprano,  Vincent Lesage, ténor et Benoît Giaux, basse, rien moins que l’un des sommets de l’œuvre (sinon le chef d’œuvre) de Joseph Haydn, La Créationqui raconte et célèbre la création de l’univers décrite dans le Livre de la Genèse.

    Un concert exceptionnel dans la Basilique du Val-Dieu. La meilleure des façons de fêter la Musique !

     

    Lire la suite

  • Manifestation musicale originale

    Nous avons le plaisir de vous annoncer une manifestation musicale originale organisée le 30 juin 2019 de 15 à 19 h. dans le parc de l'Abbaye du Val Dieu, au profit de l'asbl Emmanuel (accueil et adoptions d'enfants porteurs d'un handicap). Durant toute l'après-midi, des musiciens de toutes disciplines (piano, harpe, chants, mandolines, accordéon, guitares, flûtes, djembés) se produiront dans le cadre enchanteur qu'est le parc de Val-Dieu, permettant ainsi au public de (re)découvrir le site élu patrimoine secret préféré des Wallons. Repli dans l'Abbaye en cas de mauvais temps.

    Pour tout renseignement : 0478/848415.

  • Visite du domaine du Val-Dieu

    Le mois de juin est propice aux sorties gustatives. En ce mercredi 19 juin, la visite gustative de l’après-midi à la brasserie sera précédée en matinée d’une double visite patrimoniale au site de Val-Dieu (Aubel).

    Rendez-vous à 9h30 sur place. Martine Crahay sera notre guide toute la journée. Nous découvrirons l’ancien Moulin à eau du Val-Dieu, ses 800 ans d’histoire liés à celle de son abbaye, ainsi que les travaux effectués par les moines pour alimenter le site en eau. Dans un bâtiment de 3 siècles, vous verrez tourner une machinerie de plus de 160 ans actionnée par une roue à augets alimentée par les eaux de la Bel et de la Berwinne.

    La magie de cette roue, les secrets des engrenages, le ronronnement du mécanisme vous enchanteront. L’actualité du moulin, c’est également la meunerie moderne qui produit des aliments pour les animaux, mais aussi la production d’électricité verte grâce à une génératrice alimentée par les cours d’eau de Val-Dieu. Sur le sentier au bord de la réserve naturelle toute proche, nous aborderons l’histoire récente de ces 7 ha gérés en partenariat entre le moulin et Natagora.

    Puis vers 11h, ce sera l’abbaye Notre-Dame du Val-Dieu, havre de paix au coeur du Pays de Herve, dans le diocèse de Liège, qui faisait partie de l’Ordre de Cîteaux (les cisterciens). Riche d’une longue histoire, elle connaît depuis 2001 un renouveau assuré par la Communauté Chrétienne du Val-Dieu. La Cour, la Basilique et le parc sont accessibles toute l’année 7/7 j.

    Après le repas (libre) pris au « Casse-Croûte », nous découvrirons les breuvages fabriqués par la Brasserie (2 dégustations de bière et du fromage). Leur mode de fabrication et leurs composants au programme.

    Réservation souhaitée par SMS au 0495 49 63 91 (nom, prénom et nombre de personnes).

    Lire la suite

  • Promenade "A la découverte du bocage de Val-Dieu"

    Envie de vous balader dans le bocage du Pays de Herve ? Curieux de découvrir les fonctions et rôles des haies dans notre beau paysage ? Rendez-vous le samedi 15 juin à 9 h 15 à Val-Dieu !

    Longueur et durée de la promenade : 3,8 km en environ 2h30

    Guide : Francine Kalbusch 

    Une action menée par les GAL Pays de Herve, Entre Vesdre et Gueule et 100 Villages

    Lire la suite