Gastronomie - Page 2

  • Souper de l'école de La Clouse

    Le samedi 7 mars  aura lieu le traditionnel souper de printemps 

                     au hall omnisports d’Aubel (à partir de 19h).

    Au menu :

    Pour les adultes : Rôti de porc ou boulettes saucées, croquettes, salade et mousse au chocolat.

    Pour les enfants : boulette, croquettes, compote et glace.

    Si vous désirez acheter des cartes en prévente, merci de passer à l’école (le lundi 2 mars au plus tard).  Le prix des cartes est de 12€ pour les adultes et de 6€ pour les enfants en prévente.

    Elles seront également disponibles au hall le jour-même au prix de 13€/adulte et 7€/enfant.

  • Souper caritatif au Restaurant Raph Cook's

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    Les sponsors sont régionaux, le personnel est bénévole et l’entièreté des fonds récolté seront versé à l’association.

    L’entièreté des informations sont disponible sur le Facebook du restaurant.

  • 3 nouveaux restaurants dans le Gault & Millau

    Bonne nouvelle pour trois restaurants de la région verviétoise qui font leur entrée au Gault & Millau: les Fines Gueules (Herve), la Cour de la Reine (Spa) et Antoine (Eupen). Ce dernier décroche également le titre de «Découverte de l’année en Wallonie».

    Le restaurant aubelois "le Bistro d’Ethan" a également 12/20 (comme "les Fines Gueules" de Charneux).

    D'un article de LOÏC MANGUETTE à lire dans LA MEUSE VERVIERS du 5 novembre 2019.

  • Journée découverte vins et fromages

    Vin du Pays de Herve vous propose une balade dégustative au coeur des 8000 pieds de vigne de sa parcelle de Crawhez.
    Venez découvrir des fromages locaux associés à des vins (parfois) locaux. Enfin, les participants termineront la dégustation par l'association d'un vin à un dessert signé Jean-Philippe Dards.
    Vous dégusterez au total 7 vins avec 6 fromages + 1 dessert.

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  • Œufs d’Aubel et lard de Malmedy pour l’omelette du 15 août

    Si à Liège, c’est le péket qui coule à flot lors des festivités du 15 août, on est plutôt porté sur les œufs du côté de Malmedy, puisqu’on en casse chaque année 10.000 sur la place de Rome pour confectionner la fameuse omelette géante. Une omelette géante mais une omelette locale puisque les 10.000 œufs viennent d’Aubel, alors que les 30 kilos de lard sont issus de chez Porc Qualité Ardenne. Ajoutez à ça 8 kilos d’épices, 3 kilos d’ail émincé et 50 litres d’huile et vous avez les ingrédients de cette omelette inimitable, qui demande aussi une bonne pincée d’huile de coude.

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