Produits d'Aubel

  • Peste porcine: les charcutiers s inquiètent

    La peste porcine a, pour l'instant, de petites conséquences pour nos producteurs de charcuterie. La société Detry à Aubel, en province de Liège en a fait l'expérience cette semaine.
    https://www.rtbf.be/auvio/detail_peste-porcine-les-charcutiers-s-inquietent?id=2399137&utm_source=media&utm_campaign=social_share&utm_medium=email_share

    Une information de la RTBF.

  • Une médaille d’or aux World Beer Awards pour la bière de Val-Dieu

    La brasserie aubeloise a également obtenu deux médailles de bronze pour la Triple et la Noël

    Cocorico. La brasserie de Val-Dieu n’est pas peu fière des bons résultats obtenus à l’édition 2018 des World Beer Awards. La société aubeloise a obtenu trois médailles, dont une d’or pour sa Cuvée 800 ! Et dire qu’Alain Pinckaers, le patron de la brasserie, est anti-concours...Capture d’écran 2018-08-22 à 11.24.07.png

    Si à la base Alain Pinckaers, le patron de la brasserie de ValDieu, est anti-concours, il est en train de revoir son jugement. Car sa brasserie vient de remporter trois médailles à l’édition 2018 des World Beer Awards : l’or pour la Val-Dieu Cuvée 800 (Belgian Style ALE), le bronze pour la Val-Dieu Triple (Belgian Style Tripel) et le bronze pour la Val-Dieu de Noël (Belgian Style Strong). Un triplé qui réjouit les Aubelois. « Je me souviens qu’on a déjà reçu des médailles, notamment un European Awards il y a une dizaine d’années. Mais ici ce sont les médailles les plus importantes qu’on a jamais obtenues. J’ai félicité toute l’équipe ce mardi matin, quand on a appris la nouvelle », explique le patron.

    Surtout que ces médailles ont une véritable valeur pour lui. « Pour ces awards, les bières sont testées par des professionnels du monde entier : des zythologues, des journalistes spécialisés… »

    D'un article de BRUNO BECKERS dans LA MEUSE VERVIERS du 22 août 2018.

  • Stassen relooke ses bouteilles

    Coup de neuf à la cidrerie Stassen, à Aubel : les bouteilles sont relookées, de manière plus classe. De plus, on vient d’y sortir deux nouveaux goûts, dont un à la framboise et à la chair de pomme rouge, sans alcool…

    Capture d’écran 2018-07-11 à 08.20.24.png

    Stassen sort 2 goûts neufs, dont un aux pommes rouges.

    Un article d'YVES BASTIN à lire dans LA MEUSE VERVIERS du 11 juillet 2018.

  • OUF, AUBEL NE FAIT PLUS DE CHARCUTERIE SCHTROUMPF

    Greenpeace et Test-Achats sont ravis que la marque Aubel, produite par Detry à… Aubel, ne produise plus de charcuterie « Schtroumpf ». On vous rassure, elle n’était pas bleue, mais le jambon avait la forme de la tête des charmants petits hommes bleus de Peyo.

    « La pratique consistant à utiliser des personnages populaires sur l’emballage de produits alimentaires malsains, comme la viande transformée, est vraiment douteuse » assène la porte-parole de Test-Achats.

    (De la page "ça va se savoir..." de LA MEUSE VERVIERS du 30 juin 2018)

  • Circuit court ? Produits locaux ?

    Il est normal que les poissons de mer viennent de la mer, mais quand le camion débarque en même temps des légumes... est-il encore question de produits régionaux en circuit court?