Gastronomie - Page 5

  • Soirée Country du Lions Club Aubel Bocages

    *** MENU ***
    Apéritif et zakouskis
    Macaron à la mousse de caille
    Crumble du Wild West au fromage de chèvre
    Crevettes grises et guacamole aux perles du Kansas

    Cocktail Colonel Collins

    Poêlée de champignons du Far-West au wok
    Dés de saumon de l’Atlantique mi-cuit aux Jonagold
    Mini-burger à la plancha
    Cubes de noix d’entrecôte de bœuf aux oignons rouges
    Château-Pontet Caillou blanc 2014 Graves


    Brochette de bœuf
    Jus réduit à La Croix Chaptal
    Purée de patates douces - Endive caramélisée
    Domaine La Croix Chaptal 2013 Les Sigillées Coteaux du Languedoc
    ***
    Le mi-cuit au chocolat Noix de Pécan caramélisées Sorbet à la fleur de cactus
    *♦*
    Café - softs - eaux - mignardises

    Prix par personne: 65€ (boissons comprises pendant toute la soirée)
    Tenue de ville souhaitée
    Soirée animée par l'Orchestre «Célébration» -  Danseurs Country «Les Rebelles»

    Contact: Lions Club Aubel Bocages, Mme Marly Lahaye
    GSM: 0495 74 36 95 - FAX: 087 68 14 58
    Email: lahaye.marly@skynet.be

  • Stassen & Univers Drink prisés pour les fêtes

    Franc succès pour les alcools sans alcool liégeois !

    Si Noël et Nouvel An sont avant tout synonymes de bons moments en famille ou entre amis, difficile de les dissocier de divers plaisirs alcoolisés. Du vin aux bulles en passant par le digestif, les fêtes sont bien souvent l’occasion de Capture d’écran 2015-12-24 à 09.28.30.pngtrinquer. La nouveauté cette année ? Les vins et bulles sans alcools proposés par la société aubeloise Stassen et Night Orient ont la cote.

    De l’apéritif du 24 décembre au tintement de verres qui accompagne traditionnellement les 12 coups de minuit, les fêtes sont une période propice à la dégustation d’alcool.

    Longtemps réservés aux enfants, les apéritifs sans alcools gagnent pourtant de plus en plus en popularité. Tout comme les vins désalcoolisés, qui gardent le flacon et les arômes en faisant l’impasse sur l’ivresse. Et le concept plaît, ainsi que nous l’expliquent l’Aubelois Philippe Stassen, propriétaire de la marque éponyme, et Arnaud Jacquemin, un des deux fondateurs d’Univers Drink. Deux entreprises liégeoises qui ont su capitaliser sur ce produit prometteur et conquérir le marché (inter)national. Mais que désignent-ils exacte- ment par le terme « désalcoolisé » ?

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  • Gagnants du jeu-concours du Marché de Noël

    Le restaurant des Berges de la Bel offre un menu découverte à

    • Mme Colette Dewez de Dalhem
    • Mme Carmen Remo de Vottem
    • M. Christian Hubert de Tilff

    Toute l'équipe d'"Aux Berges de la Bel" vous souhaite de Joyeuses fêtes de fin d'année.

  • Ö Gout Salé toujours dans le Top 50

    La 5e édition de la Semaine de la frite bat actuellement son plein et met à l’honneur les établissements répondant aux critères « Friteries de chez nous ». Et si l’on en croit le site internet fritmap, "Ö Goût Salé" (rue de la Station 29A à Aubel) est 19ème dans ce classement.

    La Friterie du Village à Henri-Chapelle est 33ème. Aucune autre friture de l'arrondissement ne se trouve dans ce classement à consulter dans LA MEUSE VERVIERS du 27 novembre 2015.

  • L'âge d'or aubelois fête Noël

    Le vendredi 18 décembre 2015 comme chaque année L'Age d'Or Aubelois fêtera Noël, un bel après-midi récréatif qui débutera par la Messe célébrée par Monsieur le Curé Benoît Sadzot.

    Ensuite le verre de l’amitié avec tous nos heureux jubilaires de cette année 2015. 

    L’animation musicale sera composée d’un synthétiseur, d’un accordéoniste et d’une chanteuse avec des chansons d’hier et d’aujourd’hui.

    Un repas chaud sera servi :

    Crème de tomates et potirons

    ******

    Pot-au-feu de porc façon gibier

     Pomme airelles

     Mousse céleri

     Croquettes

    *****

    Crème brûlée

     

    L' après-midi se terminera par la deuxième partie de l’animation.

    La salle bleue du Hall Omnisport d’Aubel sera ouverte dès 11 H 00

    Le prix est de 25 € à verser au n° BE55 0682 5177 4944 du Club des 3 x 20 Aubel, Rue Saint Hubert, 40, Aubel.

    Les organisateurs espèrent vous rencontrer très nombreux et passer ensemble quelques heures agréables.

    Inscription obligatoire et paiement !!! avant le 4 Décembre 2015.

                Chez : Jannine GUILLAUME 087/68 75 42 ou

                            Hubert DENIS 087/68 71 66 – 0498/69 35 91